...
De huidige Europese Verordening wordt per 1 januari 2022 vervangen door een nieuwe. De eerder beoogde datum van inwerkingtreding, 1 januari 2021, is niet gehaald omdat een deel van de uitvoeringsverordeningen pas heel kort voor 1 januari 2021 gereed kon zijn, zodat ondernemers, certificerende- en controle-instanties enz. onvoldoende tijd hadden om zich op de uitvoering volgens de nieuwe regels voor te bereiden.
...
- regels voor meer diersoorten (ook voor hert, konijn, insecten).
- minimaal 48 uur wachttijd na gebruik van antibiotica (incl. ontworming).
- geen melkvervangers tijdens de zoogperiode.
- iets meer voer uit de regio verplicht.
- op de eis van 100% biovoer is een al langlopende uitzondering nog verder ingeperkt: 5% gangbaar eiwithoudend voer mag alleen nog voor jonge hennen en varkens beneden 35 kg..
- minder soorten natuurlijke aroma’s die mogen worden toegevoegd aan biologische producten.
- er komt een lijst met toegestane schoonmaak- en desinfectiemiddelen voor de handel en gebruik in verwerkingslocaties.
- minder niet-biologische ingrediënten die mogen worden gebruikt bij bereiding van voedsel.
- er komt een aparte lijst voor goedgekeurde voedingsenzymen die mogen worden gebruikt in biologische voedselbereiding.
- meer regels voor de handhaving: voorzorg, controle, maatregelen.
- etikettering: de herkomst mag in plaats van door vermelding van een land of de EU ook per regio worden vermeld (wat een regio is moet nader per land worden bepaald).
- alle verkooppunten, zoals winkels en ook marktkramen, vallen onder certificering als ze onverpakte of ter plekke bereide biologische waren naast gangbare verkopen (behalve als ze . Verkooppunten die alleen voorverpakte biologische waren verkopen )hebben geen certificaat nodig. Supermarkten die nu een pakket onverpakte bio-producten 'erbij doen' zullen dus hun eigen certificaat moeten halen. Er komt wel een vrijstelling voor kleine verkooppunten (zie verder verdieping).
- Het wordt voor een groep kleine samenwerkende ondernemers, mits door een boer geleid, mogelijk om onder één certificaat te produceren: de zgn. groepscertificering.
...