...
Een goede uitleg over de vier principes is ook te vinden op https://bioacademy.nl/nl/biobasics/.
Wat betekenen deze principes, en welk streefbeeld, welk ideaal, bieden ze?
Ecologisch als principe
Het tweede principe, maar eigenlijk het eerste: dit is echt de kern van biologische landbouw. Biologische landbouw betekent werken met en door levende ecosystemen en natuurlijke kringlopen, met zo min mogelijk ingrepen hierop met niet-biologische middelen zoals kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. ‘Ecologische landbouw’ betekent dus hetzelfde als biologische landbouw.
...