| Anker | ||||
|---|---|---|---|---|
|
| Uittreksel | ||
|---|---|---|
| ||
Fenegriek (Trigonella foenum-graecum) is een plant uit de de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae of of Leguminosae).  |
Nederlandse naam: Fenegriek
Botanische naam: Trigonella foenum graecum
Engelse naam: Fenugreek
Taxonomy ID:
| Paneel | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
|
| Paneel | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
Fenegriek (Trigonella foenum-graecum) is een plant uit |
de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae |
of Leguminosae). De plant wordt ook wel foenegriek of 'Grieks hooi' genoemd, en wordt toegepast |
als keukenkruid. De soort komt oorspronkelijk |
uit Mesopotamië |
en was reeds in |
de oudheid |
bekend in |
het Middellandse Zeegebied. Tegenwoordig wordt fenegriek ook geteeld in Centraal-Azië (Wikipedia).Bloemen alleenstaand of 2 bijeen, bijna zittend, 12-18 mm lang, geelachtig-wit en aan |
de voet |
vaak paars aangelopen, zelden geheel paarsachtig. Kelk |
buisvormig, 6-8 mm lang. |
Vrucht lijnvormig, iets gebogen, plat, tot ca. 10 cm lang, met een 1-4 cm lange, priemvormige snavel; zaden |
10-20, vierkantig. Plant |
stijf rechtopstaand, |
met rechtopstaande |
zijtakken; na het drogen sterk riekend. Hoogte bloeiende plant 0,20-0,40 m Bloeitijd Juni-juli (SoortenBank.nl). |
| Paneel | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
Slijmstoffen 30%, eiwit, vette olie, saponinen 3%, bitterstoffen. Algehele weerstand en energie, spijsvertering en luchtwegproblemen, meer zog. |
| Paneel | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
| Paneel | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Paneel | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
- |
| Paneel | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
Alle dieren |
| Waarschuwing |
|---|
gevaarlijk voor
|
| Paneel | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||