Versies vergeleken

Sleutel

  • Deze regel is toegevoegd.
  • Deze regel is verwijderd.
  • Formattering is gewijzigd.

Uit onderzoek blijkt dat schimmels en parasieten de meest voorkomende ziektekiemen zijn bij eetbare insecten. Bij de Dit hoofdstuk bespreekt een aantal ziekteverwekkers die voorkomen bij de meelworm, Black Soldier Fly (BSF) zijn dat met name parasieten, bij en de huisvlieg vooral schimmels. Bij de gele meelworm komen zowel schimmels als parasieten veel voor. De krekel is een uitzondering. Bacteriën, virussen, schimmels en parasieten spelen een vergelijkbare rol. (evt. tabel uit ppt bijvoegen)

Schimmels komen regelmatig voor bij insecten. Een schimmel is een ziektekiem die uit meerdere cellen (zoals een passenstoel) of uit één cel bestaat (zoals gisten). Ze planten zich op verschillende manier voort. Onder andere door de vorming van sporen of schimmeldraden die zich ook in de omgeving kunnen verspreiden. Sprinkhanen zijn sterk resistent tegen schimmelinfecties.

Bacteriële infecties kunnen op twee manieren voorkomen. In sommige gevallen gaat het om een primaire infectie. Dit betekent dat de bacterie in eerste instantie de ziekte veroorzaakt. Bacteriën kunnen echter ook profiteren van andere ziekteverwekkers. Als het lichaam verzwakt is door een ziekteverwekker, ontstaat er een secundaire bacteriële infectie. De bacteriële infectie komt er bij. Het is moeilijk om onderscheid te maken tussen een primaire en secundaire bacteriële infectie.

In gekweekte insecten kunnen veel verschillende virussen gevonden worden. Deze zijn meestal ook aanwezig in wilde populaties en zorgen vaak niet voor problemen. Onder specifieke omstandigheden zouden deze virussen problemen kunnen geven in de kweek. Er wordt onderzoek gedaan naar de verschillende virussen.

Mogen plaatjes uit ppt gebruikt worden?

Ziekten van de meelworm

Bij de gele meelworm (Tenebrio molitor) komende de volgende ziektekiemen voor:

  • Beauveria sp. (schimmel)

  • Metarhizium spp. (schimmel)

  • Trichospilus diatraeae (parasiet)

  • Serratia marcescens (bacterie)

Meer info??

Ziekten van krekels

Zoals eerder aangegeven, komen verschillende ziektekiemen voor bij huiskrekels (Acheta domesticus). We behandelen hiervan een aantal:

  • Acheta domesticus densovirus (virus, AdDV)

  • Rickettsiella sp. (bacterie)

  • Metarhizium sp., Beauveria sp., Entomophaga sp. (schimmels)

  • Mijten

Virussen geven over het algemeen vergelijkbare verschijnselen bij krekels, zoals vloeibare interne weefsels, verlamming van de achterpoten, sloomheid, eventueel zwelling en sterfte. Daarnaast is het mogelijk dat dieren trillen met hun pootjes, ongecoördineerd bewegen, vaak vervellen of verkleuren.

De bacterie Rickettsiella sp. zorgt een chronische ziekte bij krekels. De dieren vertonen een gezwollen buik, verweken van interne weefsels, verliezen van poten, slechte coördinatie, minder-geen eieren meer leggen. Het kan 20 dagen duren voordat de dieren sterven. Andere bacteriën zorgen voor verkleuringen en slapte en leiden meestal sneller tot sterfte.

Eén van de karakteristieke symptomen van schimmels bij krekels is een verharding van het lichaam. Dit wordt veroorzaakt door schimmelsporen over het exoskelet van de krekel. Ook na de dood van de krekel, kunnen de sporen blijven groeien en voor verkleuring zorgen.  

Mijten komen veelvuldig voor bij het kweken van krekels. Met name als er een hoge luchtvochtigheid is. De mijten doorboren de huid van levende en dode krekels. De mijten kunnen bestreden worden door het uitzetten van predator mijten.

 

Ziekten van de Black Soldier Fly

Net als bij de andere insecten, kan . In het verleden is er vooral onderzoek gedaan naar ziekteverwekkers in insecten met als doel om deze insecten te doden. Dit omdat de insecten in een andere context zelf als ongedierte worden gezien. De commerciële productie van insecten is, met uitzondering van de honingbij en de zijderups, iets van de laatste tijd. Dit zorgt ervoor dat er nog steeds nieuwe informatie bijkomt over ziekteverwekkers bij insecten.

Informatie

Meer weten?

Van de meelworm en BSF zijn ziektekaarten gemaakt door het EU programma Insect Doctors. Deze vind je via de website van Insect Doctors.

Ziekten van de Black Soldier Fly

Recent is ontdekt dat net als bij de andere insecten, ook de Black Soldier Fly (Hermetia illucens) geïnfecteerd kan worden door de schimmel Beauveria bassiana. De schimmelgroei is aan de buitenkant zichtbaar. Andere aandoeningen die voorkomen, maar waarvan de oorzaak onbekend is, zijn:

  • Gedraaide pop die niet uitkomt of leidt tot een gedraaide volwassen vlieg

  • Afwijking aan 1 of beide vleugels

  • Kleine of afwijkende antennes

  • Gedraaide vleugels of vleugeluiteinden

Er zijn weinig ziektekiemen bekend die voor problemen zorgen bij Omdat de Black Soldier Fly . Dat maakt de BSF aantrekkelijk om te kweken. (klopt dit?) UrgentSommige bacteriën en schimmeltoxines pas vrij recent wordt gebruikt in de massaproductie, is de informatie over ziekteveroorzakers beperkt.

Ziekten van de huisvlieg

De huisvlieg (Musca domestica) kan geïnfecteerd worden met het MdSGHV. Dit staat voor Musca domestica salivary gland hypertrophy virus. In het Nederlands betekent dat: een virus dat bij de huisvlieg zorgt voor vergroting van de speekselklier. De besmetting gaat door contact met een geïnfecteerd dier of een kadaver of door kannibalisme.

De schimmel Entomophthora muscae zorgt voor sterfte bij de huisvlieg. Aan de buitenkant van de vlieg zijn dan witte banden schimmel te zien. Dit kan voorkomen worden door de productieomstandigheden onder de 70% relatieve luchtvochtigheid te houden.

Ziekten van de meelworm

De gele meelworm (Tenebrio molitor) wordt al jaren gebruikt als diervoeder en er is daarom redelijk veel kennis over ziekteveroorzakers.

Bij de gele meelwormkomende de volgende ziektekiemen voor:

  • Beauveria sp. (schimmel)

  • Metarhizium spp. (schimmel)

  • B. bassiana (schimmel)

  • Trichospilus diatraeae (parasiet)

  • Serratia marcescens (bacterie)

  • Iridoviridea (virussen)

In sommige gevallen groeit de schimmel B. bassiana vanuit de meelworm ook in het substraat. Op die manier is de schimmel nog steeds aanwezig als de dode meelwormen zijn verwijderd.

Urgent

Goed om te weten

Sommige micro-organismen (met name bacteriën en schimmels) die bij insecten voorkomen, kunnen ook bij de mens voor problemen zorgen. Dit noemen we een zoönose. Ook kunnen insecten als vector dienen van humane ziektekiemen. Een vector is een overbrenger van ziekten. In dit geval voor virussen of prionen die bij de mens voor ziekte kunnen zorgen. Regelmatig handen wassen met zeep is daarom erg belangrijk als je met de insecten werkt.

Mensen of dieren die de insecten eten, kunnen ook op die manier besmet worden.