Centella asiatica, algemeen bekend als Gotu Kola, is een kruidachtige, meerjarige plant in de bloeiende plantenfamilie Apiaceae. Het is inheems in de wetlands in Azië. Het wordt gebruikt als culinaire groente en als geneeskrachtig kruid. Centella groeit in gematigde en tropische moerassige gebieden in veel delen van de wereld. De stengels zijn slanke, kruipende uitlopers, groen tot roodgroen van kleur, planten met elkaar verbindend. Het heeft langgesteelde, groene, afgeronde toppen die een gladde textuur hebben met handvormig gesaldeerde aderen. De bladeren worden gedragen op pericladiale bladstelen, ongeveer 2 cm (0,79 inch). De onderstam bestaat uit wortelstokken die verticaal naar beneden groeien. Ze zijn romig van kleur en bedekt met wortelharen. De bloemen zijn wit of karmozijnrood van kleur, geboren in kleine, ronde trossen (schermen) nabij het oppervlak van de grond. Elke bloem is gedeeltelijk ingesloten in twee groene schutbladen. De hermafrodiete bloemen zijn minuut groot, minder dan 3 mm (0,12 inch), met vijf tot zes bloemkroonlobben per bloem. Elke bloem draagt vijf meeldraden en twee stijlen. De vruchten zijn dicht netvormig, wat het onderscheidt van soorten Hydrocotyle die glad, geribbeld of wrattig fruit hebben. Het gewas rijpt in drie maanden en de hele plant, inclusief de wortels, wordt handmatig geoogst (Wikipedia, vertaald uit het Engels). | 