In het hoofdstuk 'kweek' bespreken we Dit hoofdstuk bespreekt de huisvesting van de insecten, de omgevingscondities van de verschillende stadia en de voeding gedurende de kweek. Ook is er aandacht voor de genetica.voor fokkerij. Bij fokkerij wordt de algemene fokkerijcyclus besproken en voor zover mogelijk ingevuld voor de insectenkweek. Ook wordt voor de drie insecten besproken hoe de productiecyclus is. In een aantal gevallen is het larvale stadium het product dat geoogst wordt voor de verkoop/ het gebruik. De hele cyclus zal niet worden voltooid. Bij het kweken van nieuwe eitjes, zijn er volwassen dieren nodig. In dat geval wordt de cyclus wel voltooid.
