Alle ziekten plagen en onkruiden > Onkruiden per familie > Schermbloemenfamilie
De schermbloemenfamilie of Apiaceae (vroeger Umbelliferae) bevat vooral kruiden. De bladeren staan verspreid en zijn stengelomvattend met een grote bladschede. De bloemen zijn samengesteld schermvormig. Eén bloempje vormt een schermpje en deze schermpjes vormen samen het samengestelde scherm. Aan de voet van ieder schermpje staat een krans van schutbladen en onder het gehele scherm ook. In de vruchten bevindt zich tussen de ribben oliestriemen met vluchtige olie die bij veel soorten erg geurig is en bij andere zeer giftig. Er zijn enkele eetbare soorten.
...