Uit onderzoek blijkt dat schimmels en parasieten de meest voorkomende ziektekiemen zijn bij eetbare insecten. Bij de Black Soldier Fly (BSF) zijn dat met name parasieten, bij de huisvlieg vooral schimmels. Bij de gele meelworm komen zowel schimmels als parasieten veel voor. De krekel is een uitzondering. Bacteriën, virussen, schimmels en parasieten spelen een vergelijkbare rol. (evt. tabel uit ppt bijvoegen)
Schimmels komen regelmatig voor bij insecten. Een schimmel is een ziektekiem die uit meerdere cellen (zoals een passenstoel) of uit één cel bestaat (zoals gisten). Ze planten zich op verschillende manier voort. Onder andere door de vorming van sporen of schimmeldraden die zich ook in de omgeving kunnen verspreiden. Sprinkhanen zijn sterk resistent tegen schimmelinfecties.
Bacteriële infecties kunnen op twee manieren voorkomen. In sommige gevallen gaat het om een primaire infectie. Dit betekent dat de bacterie in eerste instantie de ziekte veroorzaakt. Bacteriën kunnen echter ook profiteren van andere ziekteverwekkers. Als het lichaam verzwakt is door een ziekteverwekker, ontstaat er een secundaire bacteriële infectie. De bacteriële infectie komt er bij. Het is moeilijk om onderscheid te maken tussen een primaire en secundaire bacteriële infectie.
In gekweekte insecten kunnen veel verschillende virussen gevonden worden. Een virus gebruikt de cel van de gastheer (in dit geval het insect) om zich te vermeerderen. Verschillende type virussen spelen een rol bij insecten, onder andere DNA-virussen en RNA-virussen. De virussen zijn meestal ook aanwezig in wilde populaties en zorgen vaak niet voor problemen. Onder specifieke omstandigheden zouden deze virussen problemen kunnen geven in de kweek. Er wordt onderzoek gedaan naar de verschillende virussen.
Mogen plaatjes uit ppt gebruikt worden?
Ziekten van de meelworm
De gele meelworm (Tenebrio molitor) wordt al jaren gebruikt als diervoeder en er is daarom redelijk veel kennis over ziekteveroorzakers.
Bij de gele meelworm komende de volgende ziektekiemen voor:
Beauveria sp. (schimmel)
Metarhizium spp. (schimmel)
Trichospilus diatraeae (parasiet)
Serratia marcescens (bacterie)
Ziekten van krekels
Zoals eerder aangegeven, komen verschillende ziektekiemen voor bij huiskrekels (Acheta domesticus). We behandelen hiervan een aantal:
Acheta domesticus densovirus (virus, AdDV)
Rickettsiella sp. (bacterie)
Metarhizium sp., Beauveria sp., Entomophaga sp. (schimmels)
Mijten
Virussen geven over het algemeen vergelijkbare verschijnselen bij krekels, zoals vloeibare interne weefsels, verlamming van de achterpoten, sloomheid, eventueel zwelling en sterfte. Daarnaast is het mogelijk dat dieren trillen met hun pootjes, ongecoördineerd bewegen, vaak vervellen of verkleuren.
De bacterie Rickettsiella sp. zorgt een chronische ziekte bij krekels. De dieren vertonen een gezwollen buik, verweken van interne weefsels, verliezen van poten, slechte coördinatie, minder-geen eieren meer leggen. Het kan 20 dagen duren voordat de dieren sterven. Andere bacteriën zorgen voor verkleuringen en slapte en leiden meestal sneller tot sterfte.
Eén van de karakteristieke symptomen van schimmels bij krekels is een verharding van het lichaam. Dit wordt veroorzaakt door schimmelsporen over het exoskelet van de krekel. Ook na de dood van de krekel, kunnen de sporen blijven groeien en voor verkleuring zorgen.
Mijten komen veelvuldig voor bij het kweken van krekels. Met name als er een hoge luchtvochtigheid is. De mijten doorboren de huid van levende en dode krekels. De mijten kunnen bestreden worden door het uitzetten van predator mijten.
Ziekten van de Black Soldier Fly
Net als bij de andere insecten, kan ook de Black Soldier Fly (Hermetia illucens) geïnfecteerd worden door de schimmel Beauveria bassiana. De schimmelgroei is aan de buitenkant zichtbaar. Andere aandoeningen die voorkomen, maar waarvan de oorzaak onbekend is, zijn:
Gedraaide pop die niet uitkomt of leidt tot een gedraaide volwassen vlieg
Afwijking aan 1 of beide vleugels
Kleine of afwijkende antennes
Gedraaide vleugels of vleugeluiteinden
Omdat de Black Soldier Fly pas vrij recent wordt gebruikt in de massaproductie, is de informatie over ziekteveroorzakers beperkt.
Ziekten van de huisvlieg
De huisvlieg (Musca domestica) kan geïnfecteerd worden met een Densovirus hier verder!
Sommige bacteriën en schimmeltoxines die bij insecten voorkomen, kunnen ook bij de mens voor problemen zorgen. Dit noemen we een zoönose. Ook kunnen insecten als vector dienen van humane ziektekiemen. Een vector is een overbrenger van ziekten. In dit geval voor virussen of prionen die bij de mens voor ziekte kunnen zorgen. Regelmatig handen wassen met zeep is daarom erg belangrijk.