Stoffen die onbedoeld in voedsel of diervoerder terecht komen worden contaminanten genoemd. Contaminanten kunnen schadelijk zijn voor de (volks)gezondheid. Zware metalen zijn een voorbeeld van contaminanten.
Zie ook:
Zware metalen
Stoffen die onbedoeld in voedsel of diervoerder terecht komen worden contaminanten genoemd. Contaminanten kunnen schadelijk zijn voor de (volks)gezondheid. Zware metalen zijn een voorbeeld van contaminanten.
Zware metalen