/
2.1 - Praktisch voorbeeld

2.1 - Praktisch voorbeeld

traditional swiss cheese makers pouring milk in copper cauldron - familiebedrijf kaasmaken stockfoto's en -beelden

Hielkema sr. heeft het geweldig goed gedaan als melkveehouder. Begonnen met twintig koeien in een potstal had hij duidelijk voor ogen dat groei de beste strategie was. Groter, efficiënter, meer gemechaniseerd, meer geautomatiseerd. Het bedrijf telde op den duur 250 melkkoeien plus jongvee, 60 ha eigen grond + 40 ha pacht, vier melkrobots, een voerrobot.   

Hielkema jr. ziet een veranderende vraag naar voedsel. Meer transparantie voor pure en lokale producten. Hij wil de grond benutten voor de productie van natuurlijke melk met een goede prijs. Het onderscheidend vermogen moet komen door een efficiënter ras koeien te gebruiken, namelijk Jerseys en zoveel mogelijk vers gras aan te bieden door middel van beweiding. Het winterrantsoen van kuilgras te vervangen door hooi, gentech-vrij voer, zo min mogelijk antibiotica en geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Dat is zijn idee over toekomstgericht boeren. 

Twee verschillende manieren van kijken naar goed ondernemen. Het lijkt te botsen, maar in harmonie zou ook een transitie kunnen plaatsvinden. Want Hielkema sr. vindt dat zijn zoon gelijk heeft. 'Natuurlijke melk, voor consumenten in de buurt' heeft de toekomst. 

De juiste strategie?  Zorgen dat de neuzen dezelfde kant opstaan!

 

Opdracht

  1. Op Groen Kennisnet vind je verschillende artikelen uit de BNDR die gaan over het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid. Deze kun je lezen via onderstaande link:

  2. Kennis van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid geeft je inzicht in de keuzes die in het verleden gemaakt zijn binnen het bedrijf. Lees de bronnen en beantwoord de vragen.

    • Wat is volgens jou het grote verschil in hoe wij naar de veehouderijsector kijken tussen 1960 en nu?

    • Wat zijn de voordelen van het Gemeenschappelijke Landbouwbeleid zoals dat vanaf 1962 bestaat?

    • Wat zijn de nadelen?

 

 

Related content

1.9.1 Ontwikkelingen die het fokken van dieren beïnvloeden
1.9.1 Ontwikkelingen die het fokken van dieren beïnvloeden
More like this
11. Ketenkwaliteit
11. Ketenkwaliteit
More like this
1. Tekstvragen
1. Tekstvragen
More like this
1. Tekstvragen
More like this
2. Verdiepingsvragen
2. Verdiepingsvragen
More like this