7. Organische meststoffen
Onder bemesting vallen diverse maatregelen en methodes om de gewassen en bodem van de optimale hoeveelheid organische stof en nutriënten te voorzien. In deze gids kijken we naar de mogelijkheden voor het aanvoeren van meer organishce stof en nutriënten via organische meststoffen. We beschrijven de voordelen en aandachtspunten van de aanvoer van organische mest en bodemverbeteraars. We kijken naar vaste mest, drijfmest, zuiveringsslib, compost, bokashi en champost ten opzichte van kunstmest. De belangrijkste thema’s hierbij zijn opbouw van bodem organische stof, bodemleven, bodemkwaliteit, efficiënt nutriëntengebruik en minder verliezen van nutriënten. Groenbemesters spelen ook een belangrijke rol bij het efficiënt gebruiken van (organische) mest. Andere vormen van organische bemesting zijn vlinderbloemige groenbemesters of inzet van vlinderbloemigen, zoals lupine, klaver en bonen.