VevoVitall
VevoVitall is een bron van benzoëzuur voor diervoeding. Benzoëzuur wordt gebruikt als conserveermiddel en heeft antimicrobiële eigenschappen, het werkt ook tegen gisten en schimmels. In het diervoer geeft het positieve effecten op productie en gezondheid en vermindert de ammoniak uitstoot. Diervoederadditief
Eigen onderzoek van de producent laat zien dat gebruik van VevoVitall de groei van biggen positief beïnvloedt (+ 8 %), een betere voederconversie geeft (- 5 %) en minder diarree, waardoor minder medicatie nodig is. Daarbij wordt door de verzuring van de urine tot 35 % minder ammoniak gevormd (folder DSM).
Onderzoek naar de effecten van benzoëzuur en natriumbenzoaat in het voer van gespeende biggen gedurende 42 dagen in verschillende doseringen liet zien dat 3,5 en 5 g/kg benzoëzuur een significant betere groei en voeropname gaf (Gräber et al., 2012). Daarbij was de pH in de urine verlaagd.
Er is vergelijkend onderzoek is uitgevoerd naar de effecten van VevoVitall alleen, een probioticum Bacillus cereus var. Toyoi spores (Toyocerin), de combinatie hiervan of controlevoer bij gespeende biggen op het voorkomen van diarree (Papatsiros et al. 2011). Uit dit onderzoek bleek dat vergeleken met de controles alle proefvoeders de incidentie van diarree verlaagden.
Onderzoek bij mestvarkens in de groeifase en in de eindfase liet zien dat toevoeging van 1 % benzoëzuur aan het dieet de eiwitverteerbaarheid verbeterde bij dieren in de groeifase, maar niet meer in de eindfase (Bühler et al., 2006). Ook verlaagde benzoëzuur de pH van de urine met 1 punt. Bij gespeende biggen had toevoeging van 5 en 10 gram/kg benzoëzuur aan het voer een positief effect op de voeropname en de groei (Kluge et al., 2006). Ook de voederconversie en de eiwitretentie was beter dan de controlegroep. Tevens was het aantal bacteriën in het maagdarmkanaal gereduceerd.
Wat betreft de ammoniakemissie is er een publicatie over de effecten van benzoëzuur op de emissie van diverse gassen waaronder ammoniak uit varkensmest (Eriksen et al., 2010). Hiervoor kregen biggen wel of geen benzoëzuur 2 % of methione 2 % door het voer. Na twee maanden opslag reduceerde benzoëzuur de pH van de mest met 1 tot 1,5 eenheid en de ammoniakemissie was 60-70 % minder. Ook de methaanuitstoot was minder na 4-5 weken, maar daarna verdween dit effect. Toevoeging van methionine verhoogde echter de emissie van zwavelgassen.
Gespeende biggen 5 kg VevoVitall®/ton mengvoer
Groeiende en slachtvarkens 5 kg VevoVitall®/ton mengvoer
Voor optimalisatie van de ammoniak uitstoot 10 kg/ton mengvoer
Bühler, K., Wenk, C., Broz, J., Gebert, S. 2006. Influence of benzoic acid and dietary protein level on performance, nitrogen metabolism and urinary pH in growing-finishing pigs. Arch Anim Nutr. 60, 382-9.
Eriksen, J., Adamsenm, A.P., Nørgaard, J.V., Poulsen, H.D., Jensen, B.B., Petersen, S.O. 2010. Emissions of sulfur-containing odorants, ammonia, and methane from pig slurry: effects of dietary methionine and benzoic acid. J Environ Qual. 39, 1097-107
Gräber, T., Kluge, H., Hirche, F., Broz, J., Stangl, G.I. 2012. Effects of dietary benzoic acid and sodium-benzoate on performance, nitrogen and mineral balance and hippuric acid excretion of piglets. Arch Anim Nutr. 66, 227-36.
Kluge, H., Broz, J., Eder, K. 2006. Effect of benzoic acid on growth performance, nutrient digestibility, nitrogen balance, gastrointestinal microflora and parameters of microbial metabolism in piglets. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 90, 316-24.
Papatsiros, V.G., Tassis, P.D., Tzika, E.D., Papaioannou, D.S., Petridou, E., Alexopoulos, C, Kyriakis, S.C. 2011. Effect of benzoic acid and combination of benzoic acid with a probiotic containing Bacillus cereus var. Toyoi in weaned pig nutrition. Pol J Vet Sci. 14, 117-25.