Geelwortel

Nederlandse naam: Geelwortel

Botanische naam: Curcuma species

Engelse naam: Turmeric

Taxonomy ID:

Voorbeeld

Bron: Wikimedia Commons
[[File:Curcuma longa roots.jpg|Curcuma_longa_roots]]
[[File:Curcuma longa (Haldi) W IMG 2440.jpg|Curcuma_longa_(Haldi)_W_IMG_2440]]

Beschrijving

Curcuma is een geslacht uit de gemberfamilie (Zingiberaceae). De soorten komen voor in Zuidoost-Azië, Zuid-China, het Indisch subcontinent, Nieuw-Guinea en Noord-Australië. Een bekende soort uit dit geslacht is Curcuma longa, waar de specerij kurkuma uit gewonnen wordt. Daarnaast wordt ook curcumine uit de wortel gewonnen. Het grootste deel van de kurkuma-oogst komt uit India. De plant is verwant aan de plant waaruit gember gewonnen wordt (Zingiber officinale) (Wikipedia).

Biologische activiteit en werking

5% curcuminen (gele kleurstof, polyfenolen), 10% etherische olie.

Verbetering leverfunctie en digestie, chronische luchtwegobstructies, darmontstekingen of gewrichtsklachten.

Orgaansystemen

Bewegingsapparaat

v

Conditie/prestatie

v

Geslachtsapparaat

Hart en vaatstelsel

Huid- hoeven, klauwen

Immuunsysteem

Lever

v

Luchtwegen

v

Maagdarmkanaal

v

Ogen

Omgeving

Oren

Pens

Uier

Urinewegen en blaas

Onderzoek

Producten die dit kruid bevatten

-

Diersoorten

Alle dieren

gevaarlijk voor

Literatuur

naar boven