Daafit®, Daafit®aqua en Daafit®plus

Daafit®, Daafit®aqua en Daafit®plus

Daafit bestaat uit een zuivere vorm van Laurinezuur (uit palmpit en kokosolie) en GML90, een 90 % pure glycerol monolauraat, aan afgesplitste component van laurinezuur. Laurinezuur is een middellange keten vetzuur, monolauraat een kortketen vetzuur. Het middel wordt toegepast bij biggen vanaf 6 weken omdat weerstand te verhogen. Het wordt gemengd door het mengvoer.

Daafit aqua bevat laurinezuur, GML90 en boterzuur en is geschikt om via het drinkwater te doseren. Daafit plus bevat laurinezuur, GML90 en kortketenvetzuren, mierenzuur, benzoëzuur en sorbinezuur. Daafit plus wordt gemengd door het voer. Aanvullend diervoeder.

Laurinezuur heeft antibacteriële eigenschappen die versterkt worden door toevoeging van glycerol monolauraat. Bij in vitro onderzoek tegen Staphylococcus aureus, ATCC 25923, bleek dat de minimale bactericide concentratie voor laurinezuur 3,2 mg/ml was en voor glycerol monolauraat was dat 0,1 mg/ml, terwijl de combinatie een synergistisch effect had (Tangwatcharin and Khopaibool, 2012). In ander onderzoek werd ook de antibacteriële werking van laurinezuur tegen Stafylococcus aureus aangetoond (Kelsey et al., 2006)

Kortketenvetzuren hebben antibacteriële eigenschappen tegen Gram negatieve bacteriën. Middellange vetzuren werken ook tegen Gram positieve bacteriën zoals streptococcen, stafylococcen en Clostridia.

Onderzoek waarbij de antibacteriële werking van laurinezuur werd vergeleken met glycerol monolauraat (GML) liet zien dat glycerol monolauraat  veel sterker (200 x) werkte tegen stafylococcen en streptococcen in vitro in de broth dilution test (Schlievert and Peterson, 2012). Zowel laurinezuur als GML remmen superantigeenproductie bij Stafylococcus aureus en Streptococcus pyogenes bij concentraties die niet bactericide zijn. GLM voorkomt de vorming van een biofilm bij Stafylococcus aureus en Haemophilus influenzae en is bactericide voor deze organismen in een volgroeide biofilm. GML is bactericide voor een groot aantal pathogenen behalve Pseudomonas aeruginosa en enterobacteriacea. Echter bij een lage pH en de aanwezigheid van ethylene diamine tetra-acetic acid wordt de bacteriocide werking versterkt tegen deze kiemen. GML kan aspecifiek bacteriële oppervlakte signaal transductiesystemen te beïnvloeden door interactie met de celmembraan. Ook remt GML exotoxineproductie bij gram positieve bacteriën, is het viricide voor bepaalde virussen en remt het ontstekingsprocessen in de slijmvliezen (Schlievert and Peterson, 2012). Combinatie van middellange vetzuren met organische zuren geeft een versterking van het effect (Kim and Rhee, 2013). Laurinezuur heeft naast antibacteriële eigenschappen ook ontstekingsremmende werking (Huang et al., 2013).

Aan Daafit aqua is boterzuur toegevoegd. Boterzuur toegevoegd aan het dieet van biggen gaf een significante vermindering van het optreden van diarree bij gespeende biggen, een betere stikstofbenutting en hogere waarden aan serum IgA en IgG in de darm (Fang et al, 2013).

Uit veldonderzoek met Daafit plus op 30 bedrijven bleek dat gebruik van Daafit plus het aantal dierdagdoseringen van antibiotica kon reduceren.

Daafit: 1 kg per 1000 kg mengvoer

Daafit aqua: 0,5-1 kg per 1000 liter water

Daafit plus: 1-2 kg per 1000 kg mengvoer

Fang, C.L., Sun, H., Wu, J., Niu, H.H., Feng, J. 2013. Effects of sodium butyrate on growth performance, haematological and immunological characteristics of weanling piglets. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition   Article in Press

Huang, W.C., Tsai, T.H., Chuang, L.T., Li, Y.Y., Zouboulis, C.C., Tsai, P.J. 2013. Anti-bacterial and anti-inflammatory properties of capric acid against Propionibacterium acnes: A comparative study with lauric acid. J Dermatol Sci. Nov 7. pii: S0923-1811(13)00358-7. doi: 10.1016/j.jdermsci.2013.10.010.

Kelsey, J.A., Bayles, K.W., Shafii, B., McGuire, M.A. 2006 Fatty acids and monoacylglycerols inhibit growth of Staphylococcus aureus. Lipids 41, 951-61.

Kim, S.A., Rhee, M.S. 2013. Marked synergistic bactericidal effects and mode of action of medium-chain fatty acids in combination with organic acids against Escherichia coli O157: H7. Applied and Environmental Microbiology 79 (21) , pp. 6552-6560

Schlievert, P.M., Peterson, M.L. 2012. Glycerol monolaurate antibacterial activity in broth and biofilm cultures. PLoS One. 7(7), e40350.

Tangwatcharin, P., Khopaibool, P. 2012. Activity of virgin coconut oil, lauric acid or monolaurin in combination with lactic acid against Staphylococcus aureus. Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health 43, 969-985.