6.3.1 ontwikkeling biologisch areaal en aantal bedrijven
- Het biologisch beteeld areaal schommelde lange tijd tussen de ruim 50.000 en 55.000 ha. (inclusief areaal in omschakeling), maar groeit sinds 2015 aanmerkelijk. Eind 2018 was het aantal landbouwbedrijven ten opzichte van 2017 weer met 4,1% gegroeid. Wel lijkt de groei in 2018 af te vlakken: het aantal omschakelaars was eind 2016 245, eind 2017 180 en eind 2018 161.
- De groei zat in 2016 en 2017 vooral bij de dierlijke sector (melkvee, varkenshouderij, leghennen), maar in 2017 ook in de akkerbouw en vollegrondsgroenten en de teelt van voedergewassen. In 2018 groeiden vooral akkerbouw en vollegrondsgroenten, en in de dierlijke sector alleen pluimvee.
- In 2017 groeide het areaal sterker dan het aantal bedrijven. Dat kwam door een groeiend aantal grote omschakelaars en doordat al bestaande biologische bedrijven extra grond in omschakeling nemen. De groei zat dus ook in de schaal van de bedrijven. Deze trend is in 2018 niet zichtbaar.
ontwikkeling 2014 - 20182019
2014 2015 2016 2017 2018 2019
...
https://bionext.nl/wat-doen-we/onderzoek/trendrapporten/ , + cijfers SKAL 2019
Van het totaal areaal biologisch is in 2018 10% biologisch-dynamisch. Het BD-areaal is in 2018 met 9% gegroeid (2014 – 2018: + 12%) tot in totaal 7.581 ha. op 143 bedrijven, inclusief in omschakeling. https://www.stichtingdemeter.nl/uploads/demeter-monitor-2018-2019-webversie.b2b576.pdf
...