Een biologisch product is alleen biologisch als de biologische kwaliteit van alle stappen in de keten 'van zaadje tot karbonadetje in de winkel' aantoonbaar is. Dat principe is vastgelegd in de regelgeving en certificering (hoofdstuk 5), maar het Ieder bedrijf in de keten moet dus biologisch gecertificeerd zijn, van de leverancier van uitgangsmaterialen en de teler/veehouder (primaire bedrijven), de verwerker, de vervoerder, de groothandel tot de retailer (winkel, supermarkt). Ook de verplaatsing van producten tussen de schakels in de keten moet aan voorwaarden voldoen. Dit keten-principe is heel belangrijk voor de biologische sector.
Dit werkt ook door in de manier waarop de sector is georganiseerd en in de condities waaronder biologische bedrijven werken, dus in hun 'verdienmodel'. Ook in de biologische sector opereren bedrijven op een markt en dus in concurrentie, maar de noodzaak tot en bereidheid tot samenwerking binnen en tussen de schakels in de keten zijn groter dan in de gangbare sector. Samenwerking in de keten bepaalt mede de condities Net zo belangrijk voor een biologisch bedrijf , maar zijn openheid voor de omgeving, transparantie, goed inspelen op de snel groeiende en veranderende bio-markt en innovatie-bereidheid doen dat ook. Het beleid van de huidige minister, bereidheid tot innovatie.
Openheid en open staan voor innovaties betekent ook goed inspelen op de maatschappelijke en politieke omgeving. De biologische landbouw kan groeien omdat agrariërs biologisch zien als goed alternatief voor de gangbare landbouw, maar ook omdat consumenten dat zo zien en dus biologische producten willen kopen tegen een (iets) hogere prijs. De biologische landbouw moet dan wel steeds voorop blijven lopen in het bieden van een alternatief en dat ook uitstralen (goede communicatie), want in de gangbare omgeving gaan de ontwikkelingen ook verder. De huidige minister kiest voor doorontwikkelen van de landbouw naar kringlooplandbouw, met zoveel mogelijk gesloten kringlopen en vergaand terugdringen van voedselverspilling, . Dat past heel goed bij waar de biologische sector al veel langer voor staat. Daarover gaat het in dit hoofdstukDaarop goed inspelen bepaalt mede het perspectief voor de biologische landbouw, en alle bedrijven in die sector, in de nabije toekomst.