...
De biologische legpluimvee-keten ziet er nu zo uit:
(alleen helemaal zichtbaar als je de pagina full-screen zet (aanklikken rechts bovenin).
Vermeerdering, broederij en opfok gebeuren nu in aparte bedrijven. Deze vallen onder de verantwoordelijkheid van een zogenaamde broederij- en opfokintegratie. De leghennenhouders kopen daar hun leghennen in. Onder de nu in Nederland geldende regels moeten de leghennen wel afkomstig zijn van een biologisch opfokbedrijf, maar hoeft het vermeerderingsbedrijf nog niet biologisch te werken. Onder de nieuwe Verordening (volgens plan geldend vanaf 1 januari 2021) moet de hele keten biologisch worden, dus ook vermeerderingsbedrijven (moederdieren), broederij en opfok. Daar moeten de biologische kippenbedrijven nu naar toe werken.
...