...
De ‘basiswet’ is de EG-verordening Nr. 834/2007 van 28 juni 2007 inzake de biologische productie en de etikettering van biologische producten. Meer informatie is te vinden in het docuement Wetgeving wetgeving Verordening EG nr.-834-2007
...
De Europese regels bepalen dat ieder land de instantie(s) moet aanwijzen die de certificering als biologisch en de controle daarop uitvoert. De Nederlandse overheid heeft hiervoor de Stichting Skal Biocontrole aangewezen in het Landbouwkwaliteitsbesluit van 2007. De Landbouwkwaliteitsregeling werkt de certificering en controle verder uit.http://www.skal.nl/ Meer informatie is te vinden op de website van website van skal over Europese wet- en - regelgeving/nederlands/
De stichting Skal heeft een aantal eigen reglementen die gevolgen hebben voor biologische bedrijven en voor omschakelaars. Een belangrijke is de regeling voor de certificatie en de normen daarbij. http://www.skal.nl/wetZie ook Wet- en - regelgeving /van skal/
De EU-verordeningen, nadere Nederlandse regels, de SKAL-reglementen en de gegroeide praktijk van toepassing en controle vormen tezamen de regels waaraan biologische productie moet voldoen, soms heel gedetailleerd. De meeste van die regels zijn heel begrijpelijk vanuit de principes van biologische landbouw. Andere hangen samen met de uitgangspunten van de EU zoals een open markt voor biologische producten en consumentenbescherming. Daarnaast gelden alle regels die ook voor de gangbare landbouw gelden (tenzij daarin een uitzondering is gemaakt voor biologisch). Alles bij elkaar nogal wat regels die een biologisch ondernemer moet kennen en (willen) toepassen.
...