...
% areaal bio EU 5,7 6,2
https://www.bionext.nl/web/guest/feiten-cijfers https://www.skal.nl/assets/Publicaties/Skal-jaarverslag-2018-2003-LR.pdfBionext: feiten en cijfers
Nederland heeft een relatief klein aandeel biologische landbouw, met 3,4% in 2017 (3,9% inclusief areaal in omschakeling). In de EU als geheel was dit 6,2% , maar in Duitsland en Denemarken was dit percentage ruim boven de 8%. Tsjechië, Estland, Zweden en Oostenrijk scoren boven de 10%; Oostenrijk is koploper met bijna 20%. Ook België scoort met ruim 4% hoger dan Nederland. Gezien het relatief lage percentage bio in Nederland en de sterk groeiende vraag (volgende dia) lijkt er volop ruimte voor verdere groei.
Voor een overzicht van de ontwikkeling van de biologische landbouw wereldwijd zie https://shop.fibl.org/CHfr/mwdownloads/download/link/id/785/?ref=1 'The world of organic agriculture' .
6.3.2 ontwikkeling afzet biologisch
...
Bionext verwacht voor de komende 5 jaar opnieuw een verdubbeling. Een marktaandeel van rond de 10% lijkt bij voortzetting van de huidige ontwikkeling rond 2025 haalbaar. https://www.bionext.nl/web/guest/feiten-Zie: bionext: feiten en cijfers
Gezien de groei in de omzet dreigen er aanbod-tekorten en een groeiende afhankelijkheid van import van biologische producten; dit terwijl Nederland voor een aantal -primaire- producten ook exportland is. De afzet binnen de totale EU was in 2017 36,3 miljard euro, een groei van 19 % (wereldwijd 33 %). De exportkansen zijn dus aanzienlijk.