De biologische landbouw groeit snel, in aantal bedrijven, in areaal en ook relatief (als percentage van ...). Dat gebeurt in Nederland en Vlaanderen, elders in Europa, maar ook wereldwijd (zie verder in hoofdstuk 6). Tegelijk ontwikkelt zich de praktijk van de biologische landbouw snel: ook bio-boeren werken nu anders dan 10 of 20 jaar geleden, en die ontwikkeling gaat verder. Dat geldt zeker als je niet alleen naar het landbouwbedrijf kijkt maar naar de hele keten van productie, verwerking en verkoop, consumptie en (idealiter) hergebruik in de kringloop.
Wat drijft die ontwikkeling aan, wat veroorzaakt die groei? Welke bewegingen bepalen de context en de condities voor die ontwikkeling en groei? En wat is het verdere perspectief voor de biologische landbouw ?
Paneel | ||||
---|---|---|---|---|
| ||||
In deze paragraaf leren we over de ontwikkeling van biologische landbouw. Waarom wordt Welke factoren bepalen hoe de biologische landbouw steeds populairder?De toename in populariteit komt onder andere doorzich ontwikkelt en groeit ? Belangrijke factoren zijn:
In de biologische sector zijn nieuwe ontwikkelingen op het gebied van:
Waar gaan die ontwikkelingen heen, of waar zouden ze heen moeten gaan ?
|
Andere consumentenvraag
...