Samen naar een circulaire economie! Daar gaat het onderwerp ‘cross-overs’ over. Circulariteit gaat verder dan ieders eigen sector of expertise. Als we minder gebruik willen maken van primaire grondstoffen uit natuurlijke reserves dan zullen er alternatieve bronnen voor in de plaats moeten komen. Eén van de oplossingsrichtingen ligt in het verbinden van verschillende sectoren. Het doel van die verbinding is om uitgaande materiaalstromen van het ene (voedsel)productiesysteem te verwaarden tot bruikbare grondstoffen voor het andere. Dit concept noemen we ‘cross-overs’ en Wageningen University & Research heeft een strategie opgezet om de potentie van zulke samenwerkingsverbanden in kaart te brengen.
| Galerij |
|---|
|