...
De bodem is een belangrijke component van het 'beheerst ecosysteem' waaruit een biologisch bedrijf in de kern bestaat (zie paragraaf 1.2, ecologisch principe). De bodem voedt niet alleen het gewas maar wordt zelf ook door dat gewas gevoed, in de vorm van gewasresten, compost, groenbemesters, mest (dus door dieren omgezet gewas) en evt. aangevoerd organisch materiaal (stro, mulch-materiaal enz.). Eenzijdigheden en gebreken in de bodem vertalen zich naar het gewas en naar wat daarvan weer aan de bodem wordt teruggegeven. Dat kan ingrepen noodzakelijk maken, niet primair door de plant extra te voeden maar door de kringloop van bodem en gewas aan te vullen.
De bodem is zelf een complex ecosysteem, een samenhangend netwerk van ontelbare vele (micro-)organismen die samen het 'bodemvoedselweb' vormen. Een aanzienlijk deel van de bodem is feitelijk levende materie. De plant, het gewas, wordt gevoed door dit bodemvoedselweb. De 'interface' tussen bodem en plant is onderdeel van dit bodemvoedselweb, met name in de vorm van schimmels die de plant op en in de wortels aantrekt (mycorrhizae). Teeltmaatregelen kunnen dit bodemvoedselweb optimaliseren maar ook verstoren. Biologische landbouw zet in op optimaliseren, gericht op de productiviteit van het specifieke gewas op het bedrijf. De gangbare landbouw heeft lang alleen oog gehad voor de afzonderlijke voedingsstoffen (N, P, K enz.), met als gevolg achteruitgang (degradatie) van de bodem en de noodzaak van steeds hogere kunstmestgiften. Ook bestrijdingsmiddelen kunnen een flinke verstoring van het bodemvoedselweb veroorzaken. Inmiddels wordt breed ingezien dat die weg uiteindelijk dood loopt en neemt de aandacht voor de bodem ook in de gangbare landbouw toe. Voor de biologische landbouw is zorg voor de bodem een bestaansvoorwaarde.
De physische eigenschappen van de bodem, dus bodemstructuur en bewerkbaarheid, werken in de biologische landbouw hetzelfde uit als in de gangbare. Ook de structuur is echter in hoge mate afhankelijk van de levende component van de bodem, dus van het bodemvoedselweb. De biologische landbouw werkt met en door die levende component. De biologische landbouw loopt voorop in structuursparende teeltmaatregelen (vaste rijpaden, geen of minder diep kerende grondbewerking, groen en bedekt houden van de bodem e.d.) die werken doordat ze de condities voor het bodemvoedselweb optimaliseren.
| Paneel | |
|---|---|
| panelIconId | atlassian-info | panelIcon | :
| Informatie | bgColor | #57D9A3
In dit hoofdstuk kijken we hoe de bodem werkt op en voor een biologisch bedrijf. Eerst kijken we hoe dat bodemvoedselweb nu precies in elkaar zit en hoe het werkt om een (biologisch) bedrijf productief te houden (2.1). Daarna komen de essentiële voedingsstoffen aan de orde, en het omgaan met evt. gebreken daarvan (2.2). Wat dat praktisch betekent voor bodembewerking en teeltmaatregelen komt aan de orde in de hoofdstukken 3 (Plantaardige productie) en 4 (Dierlijke productie). |
| Informatie |
|---|
VerdiepingHeel veel informatie over de bodem en over (goed) bodembeheer vind je op goed bodembeheer Voor bepaling van de bodemconditie zie hier de Handleiding bepaling BodemConditieScore. Samenvatting en scoreformulier:
De bodem onder een vruchtbare kringloop 'Verdichting voorkomen is cruciaal' Regenwormen op het melkveebedrijf - Handreiking voor herkennen, benutten en managen
|
| View file | ||
|---|---|---|
|
...
| borderColor | #DCDCDC |
|---|---|
| bgColor | #DCDCDC |
| borderWidth | 10 |
| titleBGColor | #DCDCDC |
| title | Verdieping |
Heel veel informatie over de bodem en over (goed) bodembeheer vind je op goed bodembeheer
Voor bepaling van de bodemconditie zie hier de Handleiding bepaling BodemConditieScore. Samenvatting en scoreformulier:
| View file | ||
|---|---|---|
|
Voor bodemstructuur en voorkomen van structuurbederf zie
De bodem onder een vruchtbare kringloop 'Verdichting voorkomen is cruciaal'
Voor een samenvatting van bodemsoorten zie
|
| View file | ||
|---|---|---|
|
...