...
Gewassen worden gebruikt voor:
Voedsel
Winning inhoudsstoffen
Industriële toepassingen
Medicijn productie
Esthetische doeleinden (siergewassen)
De belangrijkste selectiecriteria voor betere planten zijn:
Hoge productie
Ziekte- en plaagresistentie
Hoge sierwaarde & betere smaak
Aangepast aan specifieke, lokale omstandigheden
Hoge productie. Het verhogen van de productie speelt vooral een rol bij groente en fruit. Een belangrijk onderscheid is hier ook te maken tussen producten afkomstig van eenjarige gewassen en meerjarige gewassen. Er is een andere aanpak nodig om de productie te verhogen van bv. kool of sla dan voor productieverhoging van appels of bessen.
Bij verhoging van productie moeten we niet alleen denken aan verhoging van opbrengsten van het product op zich maar ook aan het verhogen van de productie van waardevolle inhoudsstoffen (bijvoorbeeld geur of smaakstoffen).
Ook de economische waarde van de producten speelt een rol als het gaat om inspanningen om betere gewassen te ontwikkelen. Zo zijn er bijvoorbeeld grote veredelingsprogramma’s voor aardappel waarbij universiteiten en bedrijven wereldwijd samenwerken terwijl een veredelaar van bijvoorbeeld cyclamen met een hogere sierwaarde vaker op zichzelf aangewezen is.
Voor wat betreft de bosbouw wordt bijvoorbeeld veel aandacht besteed aan optimalisatie van houtproductie (snelgroeiende bomen met een goede houtstructuur).
...
Aangepast aan specifieke, lokale omstandigheden. Planten worden in een flink aantal gevallen niet geproduceerd in gebieden of klimaatzones waar ze oorspronkelijk vandaan komen. Dit vergt allerlei aanpassingen waar planten bij geholpen moeten worden. Dit kan door speciale maatregelen te nemen tijdens de teelt maar ook door planten te veredelen zodat ze beter aangepast raken aan het afwijkende klimaat. Daarnaast hebben we te maken met klimaatveranderingen of veranderingen in de bodem (uitdroging, verzilting) die de noodzaak tot aanpassing in stand houden.
...
Mais opbrengsten in China (1950-2005).
...
Verschillende maisrassen
...