De Wiki foodbedrijven in transitie is tot stand gekomen door het leernetwerk food en Groen Kennisnet.
Auteurs en betrokkenen:
- H. Mols
- M. Warnaar
- B. Methorst
- S.J. Sijtsema
- H. Dagevos
- M.C. Onwezen
- P.T.M. Ingenbleek
- H.J.M. Kortstee
- R.A. van Genderen
- C. van der Togt
- L.G. Persoon