De grashoogtemeter meet de hoogte van het gras en bij moderne types direct de kilogrammen droge stof per hectare. De grashoogtemeter geeft een indicatie van het aanbod gras van de weide, dit zijn ruwe benaderingen.
Om weidegang af te stemmen op de voedingsbehoefte van de koe, wordt de hoogte van het gras gemeten. Dit wordt ook wel precisiebeweiding genoemd. Als de grashoogte bekend is, wordt er een grasopbrengst per hectare aan gekoppeld. De perceelgrootte kan bij weidegang worden aangepast aan het weide aanbod en behoefte van het melkvee. Verder kunnen keuzes zoals weiden, maaien, bemesten, doorzaaien of herinzaai gebaseerd worden op de metingen.
Bij het meten van het gras moet de grashoogtemeter verticaal gehouden worden, anders zijn de metingen niet voldoende betrouwbaar.
De gemeten waarden van de grashoogtemeter kunnen handmatig worden bijgehouden of ze kunnen worden opgeslagen in de computer aan de grashoogtemeter, afhankelijk van het type grashoogtemeter. Bij het handmatig bijhouden worden de metingen genoteerd en vervolgens vermenigvuldigd met de bijgeleverde formule. Zo wordt de droge stof opbrengst per hectare berekend. Het bijhouden met de computer gebeurd handmatig of door middel van een USB-kabel. Zo worden de gegevens ingevoerd in het softwareprogramma. Vervolgens worden de percelen op volgorde gezet van hoeveelheid gras per hectare. In de uitvoer kan duidelijk worden dat er teveel gras staat om te weiden of dat er een mooie weidesnede staat of dat er niet voldoende gras staat. De maatstaven kunnen worden ingesteld naar de eigen situatie.