2.1 Kuikengericht management en kuikensignalen
Vleeskuikens houden is te vergelijken met het 'managen' van topsporters. Om de beste resultaten te bereiken, moeten de snelgroeiende vleeskuikens in topconditie zijn. Ze kunnen alleen optimaal presteren als echt ALLES van en rondom de kuikens meezit: goede kuikenkwaliteit én prima voer, water, verzorging, huisvesting, klimaat, ventilatie, strooisel- e.v. management, de gehele productie periode lang. Als er zaken minder goed lopen kan dat al gauw tot hoge kosten leiden.
Perfect management is dus waar het allemaal om draait! Naast het bijhouden van de technische zaken als groei, voer- en wateropname, klimaat, moeten vleeskuikenhouders steeds alert blijven, kijken, voelen en luisteren. Wat melden de kuikens door hun gedrag? Hoe gezond en vitaal zijn ze? Wat kan of moet er nog verbeterd worden? Welke informatie is hierover beschikbaar?
In het boek Vleeskuiken-signalen (http://www.roodbont.nl , 2013) worden al deze aspecten voor elke levensweek van de kuikens uitgebreid besproken.
De site van de Gezondheidsdienst voor Dieren geeft de nodige info over pluimveegezondheid en -ziekten, http://www.gddiergezondheid.nl/pluimvee
Pluimvee-dierenarts praktijken hebben ook vaak informatieve websites (bijv. http://www.damb.nl en http://www.gvp-emmen.nl ) en organiseren studieavonden en workshops.
In het blad Pluimveehouderij is veel te lezen over management, gezondheid en welzijn, en in
Hun Whitepaper Voetzoollaesies zijn adviezen ter voorkóming van deze aandoening gebundeld.
http://www.boerderij.nl/PageFiles/168822/Voetzoollaesie V2.pdf.
De WUR gaf een waaier uit met praktische tips voor herkenning en preventie hiervan, zie http://edepot.wur.nl/211418.
Ook veevoerproducenten besteden veel aandacht aan voetzolen met eigen management-tools, zoals bijv. de Forza FeetFit Scan. (voor Voetzoollaesies zie verder bij Bewegings-en Huid-aandoeningen).
Stalklimaat.... van groot belang!
Meer info over klimaat en richtlijnen voor pluimveestallen op:
http://www.wageningenur.nl/nl/show/Klimaatplatforms-Varkens-en-Pluimveehouderij.htm
Het Klimaatplatform Pluimveehouderij wil bijdragen aan de verbetering van het stalklimaat in de Nederlandse pluimveehouderij. Met deskundigen uit voorlichting, onderwijs en onderzoek zijn info-leaflets opgesteld: Maximale ventilatie in pluimveestallen; Vleeskuikens traditionele huisvesting.
Te koude kuikens kruipen op elkaar en bij de juiste temperatuur zijn ze verdeeld over de ruimte