2.2 Darmgezondheid..... gaat boven alles!

Darmgezondheid staat momenteel volop in de belangstelling, bij mensen én (productie-) dieren. De gezondheid van vleeskuikens blijkt voor zo'n 70 procent afhankelijk te zijn van een gezonde en goed functionerende darm, en daarmee het 'eindresultaat' van de kuikens dus ook. Na de uitkomst van de kuikens moeten de voer- en water opname en het verteringsproces zo snel mogelijk op gang kunnen komen. Maar daar zit eerst het transport vanaf de broederij en het plaatsen op het bedrijf no tussen, wat de nodige vertraging en stress voor de kuikens met zich meebrengt.

Sinds kort is het mogelijk om kuikens op het bedrijf zelf uit te laten komen, door 18-19 dagen voorgebroede eieren op stellages in de kuikenstal te plaatsen (On-farm hatching, div. systemen)
Elk kuiken wat uitkomt kan meteen gaan eten en drinken. Deze directe voer- en watertoegang geeft een sterke stimulans aan de darmontwikkeling, met name van de darmvlokken, en bevordert de verterings-capaciteit. Dit komt ook een snelle ontwikkeling van het immuunsysteem ten goede. Deze kuikens lijken vitaler en gezonder te zijn dan de op gangbare wijze opgezette kuikens.

Open

X-Treck systeem

(Zie voor speciale 'opstart producten' voor vleeskuikens volgende pagina)

In het maagdarmkanaal van pas uitgekomen kuikens is nog maar een zeer beperkte darmflora aanwezig van 'goede' verteringsbacteriën zoals o.a. lactobacillen. In natuurlijke omstandigheden pikt een kuiken wat mest van de kloek op waardoor snel een complete flora wordt opgebouwd.
Op moderne bedrijven met een éénleeftijds systeem zijn geen oudere dieren aanwezig en moet een kuiken bacteriën uit de omgeving opdoen om z'n darmflora samen te stellen, met alle risico's van dien wanneer daar ongewenste bacteriën aanwezig zijn (bijv. Salmonella). In een schone stal en met goede bacteriën via spray, voer of drinkwater kunnen de kuikendarmen snel van een complete én goede darmflora voorzien worden, die ook bescherming biedt tegen besmetting uit de omgeving.
Bij snel groeiende kuikens die veel voer opnemen kan het verteringsproces snel van slag raken.
Stress (b.v. door entingen, voer- of temperatuurwisselingen) kan leiden tot een verminderde
enzym-afscheiding, waardoor de vertering verstoord wordt. Met als gevolg een verschuiving van het bacterie evenwicht in de darm van goede (zgn. 'eu-bacteriose') naar slechte bacteriën (zgn. 'dys-bacteriose').

Open

 

 

Verstoorde vertering leidt tot verstoorde opname van vitaminen en mineralen vanuit de darm, waardoor later botafwijkingen en bewegingsproblemen kunnen ontstaan. Door diarree wordt het strooisel nat en plakkerig, wat weer meer voetzoollaesies en andere poot- en huid afwijkingen kan geven. Via nat strooisel kunnen darmproblemen ook bijdragen aan het ontstaan van luchtweg- en ademhalingsproblemen. En als de vertering langere tijd verstoord is, zullen afweer en immuniteit ook nadelig beïnvloed worden. Kortom: een optimale darmgezondheid werkt door naar veel andere orgaansystemen én naar de omgeving en heeft zo een sleutelpositie voor pluimveegezondheid.

Producten voor opstart vleeskuikens eerste week (zie voor uitleg verderop p.19)