Uit je eigen stad

De Rotterdamse stadsboerderij ‘Uit je eigen stad’ verbouwt sinds 2012 op braakliggende gronden een breed palet aan voeding (groenten, fruit, vis, kippen) en verkoopt dit onder andere via het eigen restaurant. De filosofie achter het bedrijf is om de stad weer te verbinden met de productie van voedsel, zodat mensen zelf kunnen zien hoe voedsel tot stand komt.