High tech horticulture

Het telen in een vertical farm is gebruik maken van hoogwaardige technologie. De ontwikkeling van informatietechnologie maakt het mogelijk om centraal processen te monitoren en op hoofdlijnen te sturen, terwijl lokaal de activiteiten plaatsvinden en de geautomatiseerde processen worden gecontroleerd.

Microgreens, fotoPixabay

In dit hoofdstuk gaan we in op wat je bij de verschillende soorten Vertical Farming nodig hebt om goed te kunnen telen en welke ontwikkelingen zijn er, denk aan telen op afstand, big data-analyse (schrijven van algoritmen), kennis van telen, voeding van planten, licht en het effect daarvan op de plant. Van een afstand lijkt het simpel als je alles onder controle hebt, maar goed bekeken moet je wel een optimale prestatie leveren om de middelen die je inzet te laten renderen.