4.3.1. Algemeen sector
De afgelopen twee decennia is het aantal melkgeiten bijna ononderbroken doorgegroeid. Alleen van 2009 op 2010 was er een duidelijke daling van de melkgeitenstapel (-10%) als gevolg van de ruimingen in verband met Q-koorts. Daarna nam het aantal melkgeiten opnieuw toe, tot 476 duizend geiten 2020 (Centraal Bureau voor Statistiek, 2022).
Net als in melkveesector nam ook in de melkgeitensector de schaalvergroting toe. Het gemiddeld aantal melkgeiten per bedrijf steeg van 117 geiten in 2000 naar 837 in dit jaar. Aan het begin van de eeuw waren er 40 bedrijven met 500 of meer melkgeiten (5 procent van het totaal aantal bedrijven met melkgeiten). In 2020 was dat gegroeid naar ruim de helft (323 bedrijven) (Centraal Bureau voor Statistiek, 2022). Het totaal aantal melkgeitenbedrijven, dus inclusief de bedrijven met minder dan 500 melkgeiten, bedroeg in 2020 373 bedrijven (Platform Melkgeitenhouderij, 2022).
Van de bedrijven met melkgeiten is 40 procent gevestigd in Noord-Brabant (115 bedrijven) of Gelderland (110 bedrijven). In deze provincies wordt ruim de helft van het aantal melkgeiten in ons land gehouden (Noord-Brabant: 30% en Gelderland:25%). In de gemeente Ede worden de meeste geiten gehouden (16,5 duizend) gevolgd door de gemeente Landerd (13 duizend) (Centraal Bureau voor Statistiek, 2022).