...
| Paneel | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| In deze paragraaf leren we wat de officiële definitie is van wat biologische landbouw wel is. Dat geeft een inhoudelijke afbakening. Biologische landbouw is echter ook altijd wettelijk afgebakend: er moeten immers garanties zijn dat het biologisch is als er ‘biologisch’ op staat. Daarover gaat hoofdstuk 5. |
De IFOAM-definitie
De ‘officiële’ definitie van biologische landbouw is die van IFOAM, de internationale koepel van organisaties van de biologische landbouw:https://www.ifoam.bio/en/organic-landmarks/definition-organic-agriculture.
...