3.3 Bedrijfsresultaat

Strokenteelt kan een positief effect hebben op de opbrengst en de kwaliteit van het product. Dit kan onder andere komen doordat gewassen andere nutriëntenbehoeften hebben en dus minder met elkaar concurreren. Daarnaast kan een betere plaagbeheersing in een hogere opbrengst en kwaliteit van het product. Dit is voor de volgende teelten aangetoond:

• Stroken met tarwe en erwt leiden tot een hogere opbrengst in vergelijking met monocultuur;
• Stroken van tarwe met kool resulteren in een betere kwaliteit van kool door betere plaagbeheersing door natuurlijke vijanden;
• Strokenteelt (smalle stroken) met aardappel leidt tot een hogere opbrengst van aardappelen in de biologische teelt door minder snelle verspreiding van fytoftora.

Er is meer arbeid en kennis nodig om strokenteelt op te zetten en in te regelen, maar in feite blijft het bouwplan en de teeltwijze hetzelfde. Elke strook kan als een apart perceel beschouwd worden. De stroken bevinden zich alleen op een ander moment in de vruchtwisseling. De invloed van strokenteelt op het bedrijfssaldo is afhankelijk van de balans tussen meerkosten in arbeid, de kostenbesparing op inputs en mogelijke opbrengst- en kwalitetsverhoging. Op de langere termijn werk je aan een systeem met meer natuurlijke plaagbestrijding, betere bodemvruchtbaarheid en meer bodemleven. Dit kan leiden tot hogere opbrengsten en minder risico op misoogst.