Koriander

Nederlandse naam: Koriander

Botanische naam: Coriandrum sativum

Engelse naam: Coriander

Taxonomy ID:

Voorbeeld

Bron: Wikimedia Commons
[[File:Illustration Coriandrum sativum0.jpg|Illustration_Coriandrum_sativum0]]

Beschrijving

Koriander (Coriandrum sativum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De plant wordt ook wel 'ketoembar', 'coander' of 'wantsenkruid' genoemd. Het is een specerij die in veel verschillende keukens wordt gebruikt. De specerij komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied. Koriander is een eenjarige plant. Het is de enige soort in het geslacht Coriandrum (Wikipedia).

Biologische activiteit en werking

Etherische olie 0,2-1,6% (70% linalool), vette olie 15-25%, eiwitten 11-17%.

Ademhalingsproblemen, vooral jonge dieren

Orgaansystemen

Bewegingsapparaat
Conditie/prestatie
Geslachtsapparaat
Hart en vaatstelsel
Huid- hoeven, klauwen
Immuunsysteem
Lever
Luchtwegen
Maagdarmkanaal
Ogen
Omgeving
Oren
Pens
Uier
Urinewegen en blaas

Onderzoek

Oleum Coriandri (Korianderolie); Olie uit Coriandrum sativum bevat voornamelijk linalool, en werkt opwekkend bij uitputting (Elisabetsky. 1995; Re et al., 2000).

Producten die dit kruid bevatten

Melissengeist-Ademspray (olie)

gevaarlijk voor

naar boven