3. Practicum - Transport, osmose in plantencellen

Rode ui

Een ui bestaat uit rokken. Dit zijn sterk verkorte en verdikte bladeren. 
Er zitten geen bladgroenkorrels in. 

 

Wat heb je nodig?

• Objectglas en dekglaasje
• stukje rode ui
• demi water
• 10% KNO₃
• Prepareermaterialen, pincet, scherp mesje, prepareernaald
• Microscoop
• Potlood en papier

Werkwijze

1. Haal met een pincet het buitenste velletje (binnenkant of buitenkant zorg wel dat het rood gekleurd is) van een stukje van een rok van een ui.
   Zorg ervoor dat het velletje niet dubbel klapt. 
   Bekijk het preparaat onder de microscoop. 
   
   
2. Maak een schematische tekening van één hele cel en enkele aangrenzende cellen.
   
   
3. Benoem de onderdelen.
   
   
4. Geef aan waar de kleurstof zit. Hoe heet deze kleurstof?
   
   
5. Vervang het water door 10% KNO₃ Dit kan op 2 manieren
   1. Breng een druppel zoutoplossing tegen de rand van het dekglaasje. Leg een stukje filtreerpapier aan de tegenoverliggende rand van het dekglaasje, hierdoor vervang je het water door de zoutoplossing.
   2. Haal het dekglaasje er voorzichtig af en vervang het demi water voor de zoutoplossing.
      
      
6. Kijk goed wat er gebeurt, zie je verschil? Teken wat je ziet gebeuren.

Vragen

• Beschrijf wat er gebeurt
• Welk proces speelt hier een rol
• Wat is turgor van een cel?
• Wat is er met de turgor gebeurt?
• Wat gebeurd er met de rode kleurstof van de vacuole
• Wat is plasmolyse?
• Wanneer treedt dit op?
  
  

7. Vervang nu de zoutoplossing weer door demiwater (er is redelijk veel water voor nodig) En kijk wat er gebeurt.