6.3 Aardappelloofziekten

Inleiding

Er zijn veel verschillende loofziekten bij aardappelen. Phytophthora is hiervan de belangrijkste. Zonder bestrijding van deze schimmel is de huidige gangbare aardappelteelt niet mogelijk. De kosten van de bestrijding van de schimmel bedragen tot 20% van de totale opbrengst. Het is dus van belang dat je de ziekte herkent en weet op welke manier je hem het beste kunt bestrijden.

Phytophthora infestans kan door schimmeldraden tijdens de bewaring van de knollen goed overleven. Maar ook vrij in de grond is overleving mogelijk. In dit geval door rustsporen (oösporen). Sporenvorming is nodig voor de verspreiding van de schimmel. De sporenvorming vindt plaats wanneer het tenminste acht uur tussen de 3°C en 26°C is. Ook moet er een relatieve luchtvochtigheid van meer dan 90% zijn. De sporen kunnen dan via de lenticellen, ogen en beschadigingen de knol binnendringen. Oösporen kunnen jarenlang in de grond overleven.

Video: Schimmels: loofziekten

Vragen

1. Wat heeft de hongersnood in Ierland (1845-1850) te maken met phytophthora?

2.a Omschrijf de levenscyclus van de phytophthoraschimmel in het kort.

2.b Hoe overwintert de phytophthoraschimmel?

3.a Bestrijding kan het beste geïntegreerd plaatsvinden. Wat betekent dit?

3.b Waarom is dit beter dan de schimmel alleen chemisch te bestrijden?

3.c Uit welke hoofdpunten bestaat de geïntegreerde bestrijding?

4.a Afvalhopen en opslag van aardappelen moeten worden verwijderd. Waarom?

4.b Waar is, naast de phytophthorabestrijding, de regeling uit 4.a nog meer goed voor?

4.c Er worden gele kaarten, rode kaarten en boetes gegeven als er aardappelopslag aanwezig is. Vind je dat terecht? Waarom wel of niet?

5.a Waarom is één resistent aardappelras niet voldoende om phytophthora te voorkomen?

5.b Wat is gmo?

5.c Noem drie argumenten van tegenstanders van gmo.

5.d Noem drie argumenten van voorstanders van gmo.

5.e Wat vind jij van genetisch gemodificeerde organismen?

6.a Fungiciden kunnen preventief werken. Wat betekent dit?

6.b Fungiciden kunnen curatief werken. Wat betekent dit?

6.c Verschillende fungiciden grijpen in verschillende stadia bij de phytophthoraschimmel in. Waarom?

7.a Wat betekent b.o.s. (bos)?

7.b Noem drie redenen om het bos-systeem te hanteren.