Lijnzaad

Nederlandse naam: Lijnzaad

Botanische naam: Linum usitatissimum

Engelse naam: Linseed

Taxonomy ID:

Voorbeeld

Bron:
Wikimedia commons
[[File:A Common Flax or Linseed (Linum usitatissimum) flower. Chapeltoun North Ayrshire.jpg|A_Common_Flax_or_Linseed_(Linum_usitatissimum)_flower._Chapeltoun_North_Ayrshire]]

Biologische activiteit en werking

Lijnzaad is het zaad van vlas. Het wordt gebruikt als grondstof voor lijnzaadolie, dat met behulp van een oliemolen uit het zaad wordt geperst. Het restproduct van dit proces noemt men lijnkoek. Lijnkoeken worden gebruikt als veevoer.

Vlas (Linum usitatissimum) is een plant uit de vlasfamilie (Linaceae). Het is een gewas dat al lang verbouwd wordt. Er zijn blauwbloeiende en witbloeiende rassen. Daarnaast zijn er rassen met bruine zaden en rassen met gele zaden. De zaden van het vlas (lijnzaad) zijn ongeveer 5 mm lang. De rassen kunnen naar gebruik als volgt worden ingedeeld:

Vezelvlas: voor linnen, al meer dan zesduizend jaar geteeld
Olievlas: voor lijnzaadolie

Planten van olievlas zijn korter en meer vertakt dan die van vezelvlas en worden verbouwd voor de zaden waar olie uit gewonnen wordt (Wikipedia)

Biologische activiteit en werking

Lijnzaad bevat o.a. 25% onverteerbare koolhydraten (incl. slijm), 40% vette olie (veel onverz vet), 25% eiwit.

Werkt laxerend, minder methaan productie, voorkomt tympanie (in combinatie met andere planten), geeft betere vacht.

Orgaansystemen

Bewegingsapparaat
Conditie/prestatie
Geslachtsapparaat
Hart en vaatstelsel
Huid- hoeven, klauwen
Immuunsysteem
Lever
Luchtwegen
Maagdarmkanaal
Ogen
Omgeving
Oren
Pens
Uier
Urinewegen en blaas

Slijmstoffen absorberen toxinen en verhinderen de aanhechting van schadelijke bacteriën aan de darmwand. Ze zorgen ook voor een goede mestconsistentie (Leon et al., 2008). Werkt o.a. laxerend (Palla et Gilani, 2015) en wordt bijv bij zeugen in de kraamstal ingezet. De slijmerige vezels in lijnzaad zorgen voor een volumetoename van de darminhoud en stimulatie van de darmperistaltiek (Basch et al., 2007).

Lijnzaad bestaat gemiddeld uit 41% olie, 27% vezels, 20% eiwitten, 8% vocht en 4% mineralen (Madhusudhan, 2009). Plantaardige oliën lijken zowel voor preventie als voor behandeling van schuimtympanie werkzaam te zijn. Omdat deze oliën snel worden afgebroken in de pens, zijn relatief hoge doses nodig om een effect te bewerkstelligen (Howarth, 1975). Lijnzaadolie zou dus door zijn werking als surfactant/antischuimmiddel werkzaam kunnen zijn bij schuimtympanie. Er is helaas geen literatuur beschikbaar over effecten van lijnzaad bij tympanie. Gebruik van verschillende producten en formuleringen van lijnzaad in onderzoek naar methaanuitstoot lieten een verminderde verteerbaarheid zien van droge stof in het rantsoen. Het is daarom niet aan te raden om lijnzaad op langere termijn te voeren.

Producten die dit kruid bevatten

Colosan

Fresta F

Lijnzaad als diervoederingrediënt of aanvullend diervoeder

Alle dieren

gevaarlijk voor

Gebruik van verschillende producten en formuleringen van lijnzaad in onderzoek naar methaanuitstoot lieten een verminderde verteerbaarheid zien van droge stof in het rantsoen. Het is daarom niet aan te raden om lijnzaad op langere termijn te voeren.

Producten die dit kruid bevatten

Basch, E., Bent, S., Collins, J., Dacey, C., Hammerness, P., Harrison, M, Smith, M., Szaparym, P., Ulbricht. C., Vora, M., Weissner, W. Natural Standard Resource Collaboration. 2007. Flax and flaxseed oil (linum usitatissimum): A review by the natural standard research collaboration. Journal of the Society for Integrative Oncology 5, 92-105.

Howarth, R.E., 1975. A review of bloat in cattle. Canadian Veterinary Journal, 16(10), 281-294.

Leon, L., Schön, H., and Th. Brebaum. 2008. Die Sauenverdauung natürlich regeln. Neue Landwirtschaft, 2, 52-53.

Madhusudhan, B., 2009. Potential benefits of flaxseed in health and disease-a perspective. Agriculturae Conspectus Scientificus, 74(2), 67-72.

Palla AH and Gilani AH. 2015. Dual effectiveness of Flaxseed in constipation and diarrhea: Possible mechanism. Journal of Ethnopharmacology. 169:60-68.

naar boven