Gecomposteerde mest

Het eindproduct van mestcompostering is gecomposteerde mest. Dit is een vaste meststof, waarvan de samenstelling sterk afhankelijk is van de ingaande (mest)stromen.

Gecomposteerde mest, compost

Tijdens compostering van mest wordt organisch materiaal afgebroken. Het eindproduct is gecomposteerde mest. Het droge stofgehalte van gecomposteerde mest kan oplopen tot 60%, doordat tijdens het composteringsproces veel water verdampt. Afhankelijk van de bereikte temperatuur wordt de compost als gehygiëniseerd beschouwd. De exacte samenstelling van deze mest is sterk afhankelijk van de ingaande (mest)stromen. Over het algemeen verdwijnt alle minerale stikstof en 50% van de organische stikstof naar de lucht als ammoniak of als N₂ (nitrificatie/denitrificatie) en wordt ongeveer de helft van de organische stof afgebroken. Door het verdampte water en de ammoniakemissies zijn de nutriëntconcentraties (fosfaat en kalium) in gecomposteerde mest hoger en die van stikstof lager dan die van de ingaande mest.

Gecomposteerde mest

Parameters

Eenheid

Koeien

Varkens (op stro)

Droge stof (DS)

g/kg

498

500

Organische stof

g/kg DS

483

533

C-totaal

g/kg DS

242

268

N-totaal

g/kg DS

21,8

25,0

N-organisch

g/kg Ds

21,8

25,0

N-mineraal

g/kg DS

0

0

P₂O₅

g/kg DS

24,0

60,0

K₂O

g/kg DS

46,8

23,4

Bron: Starmans et al. (2022)

De samenstelling van gecomposteerde mest is sterk afhankelijk van de ingaande (mest)stromen. Het is daardoor moeilijk een samenstelling weer te geven. Starmans et al. (2002) heeft de volgende aannames gedaan om de samenstelling van compost te berekenen aan de hand van de samenstelling van de ingaande mest:

• Minerale stikstof verdwijnt volledig via emissie en/of nitrificatie/denitrificatie

• Organische stikstof wordt voor 50% behouden

• Organische stof breekt voor 50% af

• Droge stofgehalte van de compost is op 50% gesteld

Gecomposteerde mest is een vaste meststof en wordt gezien als dierlijke mest. Voor het uitrijden van gecomposteerde mest gelden dezelfde regels als voor vaste mest.

Gecomposteerde mest kan aangewend worden op het land met een verspreider voor stalmest en compost.