Toevoegen enzymen bij vergisters

In het kort

In het kort

Enzymen kunnen worden ingezet om plantaardige biomassa versneld af te breken. Ze worden toegepast in de raffinage van biomassa, bijvoorbeeld bij mestvergisting.

Enzymtechnologie, enzymen, raffinage, biomassa, vergisting

Foto Platform Groen Gas.jpg

Doel techniek

Doel techniek

Enzymen worden toegevoegd om biomassa versneld en verbeterd af te breken. Voordelen hiervan zijn bijvoorbeeld een hogere biogasopbrengst bij vergisting en een betere beschikbaarheid van nutriënten als meststof.

Omschrijving techniek

Omschrijving techniek

Enzymen hebben in een verwerkingsproces de rol van een katalysator; ze worden wel gebruikt, maar niet verbruikt. Complexe organische verbindingen kunnen bijvoorbeeld door enzymen worden afgebroken tot eenvoudige koolwaterstoffen, die opgelost blijven in de mest. Bij toepassing bij vergisters worden voordelen geclaimd als een hogere biogasopbrengst (met name bij een hoge belading van de vergister), een beter verpompbare vloeistof en het voorkomen van schuimvorming. Dit zijn geluiden vanuit de praktijk, maar het ontbreekt aan goed onderzoek hierover.

Door toegevoegde enzymen kunnen zwavelverbindingen worden omgezet van zwavel in sulfaat, waarmee de vorming van het giftige waterstofsulfide bij vergisting kan worden voorkomen.

Varianten

Varianten

Ingaande meststromen

Ingaande meststromen

  • Dunne fractie

  • Drijfmest

  • Overige koolstofhoudende voedingsstoffen

(Uitgaande) eindproducten

(Uitgaande) eindproducten

De samenstelling van de biomassa is afhankelijk van de ingaande meststof en het soort enzym dat wordt gebruikt.

Bronnen en interessante links

Bronnen en interessante links

3R-BioPhosphate Ltd. (2021). Technologie categorieën. Opgehaald van Nutriman: Technologie categorieën | NUTRIMAN

Bakker, R., Klijberg, S., Verhoeven, M., & Saaltink, R. (2020). Additieven voor dierlijke mest. ‘s-Hertogenbosch: HAS Kennistransfer en Bedrijfsopleidingen. Opgehaald van https://www.mestverwaarding.nl/storage/article/files/2020/09/5f5b6b562af1a.pdf

Dorp, R. v. (2013). Innovatieve technieken en leveranciers voor biogas en groen gas. Groen Gas Nederland.

Groenestijn, J. v., & P. Harmsen, H. B. (2019). Biomassa voor de Circulaire Economie. Wageningen: Wageningen Food & Biobased Research. Opgehaald van https://edepot.wur.nl/475889

Kenniscentrum InfoMil. (2013). Handreiking monovergisting van mest. Kenniscentrum InfoMil. Opgehaald van https://www.infomil.nl/onderwerpen/landbouw/mest/virtuele-map/handreiking/

Tideman, I. J. (2016). Vergisting 2.0. Groningen: Bioclear b.v. Opgehaald van https://projecten.topsectorenergie.nl/projecten/vergisting-20-16631

Bijlages

Bijlages

Rapport ‘Additieven voor dierlijke mest’:

Bedrijven

Bedrijven

Voorbeelden van bedrijven die dit product verkopen:

  • Kopros

  • Lallemand Animal Nutrition

  • Slurry King

Heb je vragen, opmerkingen of aanvullingen? Stuur dan een mail naar info@wikimest.nl.