1. Waarom biologische landbouw?
1.1. Definitie biologische landbouw, afbakening (inhoudelijk, wettelijk)
1.3. Context voor biologische landbouw
1.3.1. Een stukje geschiedenis: van andere ideeën over landbouw naar zakelijkheid
1.3.3 Perspectief voor de biologische landbouw: ‘organics 3.0’
2.1 De kern: het bodemvoedselweb
2.2 Beschikbaarheid van voedingsstoffen
3. Plantaardige productie (teelt)
3.3. Teeltsystemen, nieuwe ontwikkelingen
3.5. Gewasbescherming, preventie6.7. Perspectief
4.1. Graslandbeheer, bemesting
4.2. Omgang met landbouwhuisdieren
4.3. Ziekten, plagen, preventie
4.4. Voeder, voederwinning en inkoop
4.5. Aandachtspunten diergroepen
5. Regelgeving, certificatie, omschakeling
5.1. Hoofdlijn verordening Biologische landbouw en afgeleide regelgeving
5.2. Certificatie als biologisch
5.3. Biologisch keurmerk tussen andere certificaten
6.1. Regelgeving: hele keten biologisch
6.3. Ontwikkeling biologisch: aanbod - vraag
6.4. Marktoriëntatie, openheid naar vormgeving
6.5. Verdienmodel, verbreding van ... (multifunctioneel), eerlijke prijs
6.6. Omschakelplan, bedrijfsplan